작성일 : 13-10-06 11:26
노인성 난청⋅환청에 검은콩 끓인 물을
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노인성 난청⋅환청에 검은콩 끓인 물을~ ◈
음향오행설을 바탕으로 한 한방에서 검은색 식품은 우리 몸의 오장 중에서 신장을 건강하게 하는 보신작용이 있는 것으로 보고 있다.
신장이란 어떤 장기인가? 신장은 에너지를 담는 장소로, 신장의 쇠약은 곧 노화라고 볼 수 있다. 따라서 보신작용을 지닌 검은색 식품은 노인성 난청과 환청에도 놀라운 효과를 나타낸다. 그뿐만이 아니다. 검은콩에는 여성호르몬의 작용을 갖는 이소플라본과 비슷한 성분이 풍부하게 함유돼 있다. 그런데 여기서 주목해야 할 것은 이소플라본 성분은 귀 같은 말단의 혈류를 촉진하는 작용이 있다는 사실이다. 이로 인해 귀의 혈류가 좋아지면서 노인성 난청과 환청이 개선되는 데도 도움을 주게 되는 것이다.
이러한 검은콩 끓이는 방법도 초간단하다. 씻은 검은콩에 물을 넉넉히 붓고 하룻밤 담가두었다가 그대로 불에 올려 끓이면 된다.
끓인 물이 검은 색으로 바뀌면 소쿠리로 콩을 걸러내고 국물을 따라낸다. 보통 검은콩을 삶아 먹을 때 검은콩의 유효성분이 국물에 흘러나오기 때문에 그 즙을 함께 마시면 된다. 끌힌 물은 1일 50ml 정도를 기준으로 섭취한다.
그대로 마시면 간단하지만 입에 잘 맞지 않으면 요리에 사용해도 좋다. 검은콩 끓인 물은 냉장고에서 1주일 정도 보존할 수 있다. 끌인 물을 걸러내고 남은 콩에도 유효성분이 남아 있으므로 그대로 삶은 콩으로 먹어도 좋다.

◈ 검은색 띠는 식물도 적극적인 활용을~ ◈
검은콩뿐 아니라 검은색을 띠는 다양한 식품을 사용해도 노인성 환청이나 난청을 예방하고 개선하는데 도움이 된다. 검은 목이버섯이나 미꾸라지, 오징어 먹물 등을 활용하는 것도 좋은 방법이다.
환청이나 난청 중 젊은 사람에게 많이 나타나는 도발성난청은 갑자기 발생하는 난청과 높은 음의 환청이 주 특징이다.
이 경우는 신속히 이비인후과 전문의에게 진찰을 받는 것이 좋다.
이와 함께 칡가루를 적극적으로 섭취하면 좋다. 적당한 양을 뜨거운 물에 타서 마신다거나, 반찬을 걸쭉하게 만들 때 사용하면 회복을 촉진하는 데 도움이 된다.
<이 자료는 2013년도 ‘건강다이제스트’ 7월호에서 인용됨>