이미지 > 자유게시판 > thousand island(천섬)과 Bolt성 이야기



… 16-07-12 15:36 미국에 한 두번 안 가본 사람이 없을것 같아 새삼 여기에 소개할 것도 없겠지만, 이번에는 북미대륙의 동부에서 세인트 로렌스 강과 아팔라치아 산맥을 따라 북으롤 올라가는 여행을 하면서 아름다운 자연을 감상하고 돌아왔습니다. 여러가지 볼거리가 많았고 느낀 점도 많았지만 생략하고, 아직 사랑의 불씨가 남아 있어서 그런지 위와 같은 애틋한 사랑 이야기가 가슴에 와닿아 여기에 소개해 올리는 바이니 슬픈 사연을 간직하고 있는 성이지만 가까이서 보니 주변 경관과 더불어 참으로 아름다운 성이었습니다. 사랑하는 아내를 위한 헌신적이 사랑..그것이 바로 삶의 본질이 아닐까 하는 느낌을 받았습니다.. 김형의 답글에 감사 감사드리면서...^^ 아팔라치아 산맥을 연해서 좌우로 삼나무 삼림이 끝없이 펼쳐저 있는 Blue Ridge Parkway는 배형 말대로 기가 막히게 좋은 Drive course 더군요.. 더구나 뉴햄프셔를 지나면서 좌측으로 보니까 그 유명한 '나다니엘 호손' 의 소설에서 나오는, 자연이 조각한 사람의 얼굴인 '큰바위 얼굴" 이 미국에 한 두번 안 가본 사람이 없을것 같아 새삼 여기에 소개할 것도 없겠지만, 이번에는 북미대륙의 동부에서 세인트 로렌스 강과 아팔라치아 산맥을 따라 북으롤 올라가는 여행을 하면서 아름다운 자연을 감상하고 돌아왔습니다. 여러가지 볼거리가 많았고 느낀 점도 많았지만 생략하고, 아직 사랑의 불씨가 남아 있어서 그런지 위와 같은 애틋한 사랑 이야기가 가슴에 와닿아 여기에 소개해 올리는 바이니 슬픈 사연을 간직하고 있는 성이지만 가까이서 보니 주변 경관과 더불어 참으로 아름다운 성이었습니다. 사랑하는 아내를 위한 헌신적이 사랑..그것이 바로 삶의 본질이 아닐까 하는 느낌을 받았습니다.. 김형의 답글에 감사 감사드리면서...^^ 아팔라치아 산맥을 연해서 좌우로 삼나무 삼림이 끝없이 펼쳐저 있는 Blue Ridge Parkway는 배형 말대로 기가 막히게 좋은 Drive course 더군요.. 더구나 뉴햄프셔를 지나면서 좌측으로 보니까 그 유명한 '나다니엘 호손' 의 소설에서 나오는, 자연이 조각한 사람의 얼굴인 '큰바위 얼굴" 이



… 16-07-13 14:33 은경이 그제 대화마당란에 '선행을 베풀 힘' 이라는 제목의 옮긴 글을 올렸는데 이 내용은 내가 2011년에 이 사연의 지역(세인트 로렌스 강 과 볼트성)을 직접 다녀온 직후 여기 홈피에 자세하게 올린바 있어 그 때 올린 내용을 다시 한번 여기에 올려봅니다. 은경이 그제 대화마당란에 '선행을 베풀 힘' 이라는 제목의 옮긴 글을 올렸는데 이 내용은 내가 2011년에 이 사연의 지역(세인트 로렌스 강 과 볼트성)을 직접 다녀온 직후 여기 홈피에 자세하게 올린바 있어 그 때 올린 내용을 다시 한번 여기에 올려봅니다.



… 21-01-03 18:15 "thousand island"(천섬) 쏘스 이야기 오늘 날 양식을 먹을 때 가장 훌륭한 쏘스로서 'thousand island ' 드레싱 소스를 쳐서 먹는데, 이 쏘스의 유래도 어제 읽은 "Bolt성 이야기" 사연에서 유래되고 있다. 본문 내용대로 '조지 볼트'가 자기 아내의 병의 치유를 위해 위의 성을 지으면서 당시 건축공학 기술자 뿐만 아니라 이 성에서 자기 아내에게 서브할 요리사도 채용하였는데 이 요리사가, '조지 볼트' 의 자기 아내에 대한 헌신적인 사랑에 감동한 나머지 이 사람의 아내에게 어떻게든 세계 최고의 요리를 만들어 바치겠다는 결심으로 이 소스를 만드는데에 각고의 노력을 기우렸다고 한다. 그러나 이 요리사의 간절한 소망에도 불구하고 이 성이 채 완성되기도 전에 볼트의 아내가 사망하고 볼트가 이 성을 떠나자 당시 이 성에 고용됐던 기술자들도 대부분 이 성을 떠나 뿔뿔이 흩어졌다고 하는데, 그러나 이 요리사는 끝까지 남아 모든 것을 잊은채 집념을 불태운 결과 마침내 자기 요리에 최상의 맛을 내는 이 소스를 만들어 냈고 이 쏘스로서 자기 상사(볼트)의 아내을 위한(비록 사망하였지만..) 최선을 다한 정찬을 만들어서 차려놓은 다음 이 성을 떠났다고 한다. 그리고 이 후, 이 소스 이름은 " thousand island" 라고 명명되었다고 한다. "thousand island"(천섬) 쏘스 이야기 오늘 날 양식을 먹을 때 가장 훌륭한 쏘스로서 'thousand island ' 드레싱 소스를 쳐서 먹는데, 이 쏘스의 유래도 어제 읽은 "Bolt성 이야기" 사연에서 유래되고 있다. 본문 내용대로 '조지 볼트'가 자기 아내의 병의 치유를 위해 위의 성을 지으면서 당시 건축공학 기술자 뿐만 아니라 이 성에서 자기 아내에게 서브할 요리사도 채용하였는데 이 요리사가, '조지 볼트' 의 자기 아내에 대한 헌신적인 사랑에 감동한 나머지 이 사람의 아내에게 어떻게든 세계 최고의 요리를 만들어 바치겠다는 결심으로 이 소스를 만드는데에 각고의 노력을 기우렸다고 한다. 그러나 이 요리사의 간절한 소망에도 불구하고 이 성이 채 완성되기도 전에 볼트의 아내가 사망하고 볼트가 이 성을 떠나자 당시 이 성에 고용됐던 기술자들도 대부분 이 성을 떠나 뿔뿔이 흩어졌다고 하는데, 그러나 이 요리사는 끝까지 남아 모든 것을 잊은채 집념을 불태운 결과 마침내 자기 요리에 최상의 맛을 내는 이 소스를 만들어 냈고 이 쏘스로서 자기 상사(볼트)의 아내을 위한(비록 사망하였지만..) 최선을 다한 정찬을 만들어서 차려놓은 다음 이 성을 떠났다고 한다. 그리고 이 후, 이 소스 이름은 " thousand island" 라고 명명되었다고 한다.